Tvrdé a polotvrdé sýry, Strana 3

Emmentaller classic je světově nejznámější sýr ze Švýcarska. Pochází z horského prostředí na úpatí Alp, kde teče řeka Emme. Odtud tedy pramení název Emmentaller. Sýr je díky...

Jura, to je oblast v horách na hranicích mezi Francií a Švýcarskem. Přesně zde, v krásném horském prostředí vzniká sýr Raclette du Jura. Dopřejte si tento aromatický sýr u vás...

Tomme du Jura je francouzský sýr z pohoří Jura, který se vyrábí z kravského mléka. Je to sýr s nevyvařenou sýřeninou, který se vyznačuje polotvrdou texturou a malými...

Morbier AOP je tradiční francouzský polotvrdý sýr, který je specifický černou linkou popela uprostřed. Dříve popel sloužil proti bakteriím a hmyzu. Dnes jde spíše o zachování...

U sýru Comté AOP máte jistotu toho nejlepšího. Chráněné označení původu, tedy zkratka AOP, garantuje, že sýry pochází pouze z frankofonních oblastí. Na výrobě se podílí...

Cheddar, česky čedar, pochází ze stejnojmenné vesnice ležící na jihovýchodě Anglie. Jeho chuť a vůně se odvíjí od stáří sýru. Mladší čedar má nasládlou až jemně ořechovou chuť...

Snowdonia Cheese Company®, ze severního Walesu vyrábí luxusní řadu sýrů. Mezi jeden z nich právem patří i CHEDDAR TRUFFLE TROVE. Extra zralý smetanový sýr v kombinaci s černými...

Země původu: Velká Británie

Sýr Cheddar GREEN THUNDER je jednička mezi sýry. Jemnou a smetanovou chuť sýru povznese na ještě lepší úroveň česnek a bylinky. Luxusní záležitost se z Cheddaru stane pokud...