Parmigiano Reggiano 24 měsíců

Neohodnoceno

Parmigiano Reggiano je pravý italský Parmezán, který se využívá především na těstoviny, rizota, do polévek a omáček. Výtečný je i nakrájený a servírovaný s pečivem. Jeho výrazná slaná chuť vzniká díky naložení do solného roztoku ještě před samotným zráním na dřevěných policích. 

  • Doba zrání: 24 měsíců
  • Země původu: Itálie
Dostupnost Skladem
Kód: 12044
89 Kč 890 Kč / 1 kg
Parmigiano Reggiano 24 měsíců
Neohodnoceno

Složení:

Kravské mléko, sůl, syřidlo

 

Výživová hodnota na 100g:

Energetická hodnota: 1683 kJ/ 431 kcal

Tuky: 30g

Bílkoviny: 32g

Sůl: 2g

Tuk v sušině: 32 %

 

Alergeny:

Kravské mléko a mléčné produkty

Doplňkové parametry

Kategorie: Tvrdé a polotvrdé sýry
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Lingot d´Or
88,50 Kč

Název sýru Lingot d´Or zní velmi honosně. Tento francouzský zrající sýr z pasterovaného mléka se vyrábí ve tvaru obdélníku. Chuťově jemný, lehce aromatický s možným výskytem...

10266
Saint-Félicien 180 g
210 Kč

Saint-Félicien je lahodný sýr, slonovinové barvy s prorostlou plísní. Má typický kulatý tvar a smetanovou chuť. Je krásně měkký, jemně slaný a chutná po lískových oříškách....

13010
Reblochon laitier AOP
94,80 Kč

Reblochon je výsledkem alchymie přírody a výjimečného know-how savojského zemědělství. Vyrábí se již řadu let pod přísným dohledem, pouze na daném území se schválenými plemeny...

10894