Melememaso

Naše paštika má vyváženou chuť mladých kuřecích jater, vepřové plece a domácího škvařeného sádla. Vše dohromady tvoří skvělou kombinaci toho nejlepšího od Meleme maso. To pravé...

Škvarková pomazánka je tradiční české jídlo. Firma Meleme maso to pojali jako výzvu a chtěli se odlišit chutí.  Pomazánka je vyrobena z pomalu konfitovaných škvarků s přídavkem...

Opravdová pochoutka pro ty nejnáročnější gurmány. Speciál od kluků paštikářu z Melememaso, která Vám vyrazí dech.  Jedná se velmi jemnou a delikátní paštiku s přidanými černými...

Paštika z pečeného kachního masa a kachních jater je flambovaná v Calvadosu. Ten je doplněn společně s jablečným rozvarem i navrchu. Vše bez konzervantů. Kachní paštika je velmi...

Zvěřinová paštika se vyrábí z českého kančího masa. Při výrobě se používá gin, který vyzdvihuje jalovcovou chuť, a bobkový list s novým kořením. Servíruje se s rozpečeným...

Bordeaux je zde použito tolik, že husí paštika je povznesena na žebříček delikátních chutí opravdu velmi vysoko. Husí játra jsou marinovaná 48 hodin v Bordeaux. To se pak...