Gruyére Kaltbach
Vynikající Švýcar, skvěle vyzrálý a jemně pikantní. Sýr je vyrobený z nepasterovaného kravského mléka, má přírodní kůrku a lehce navinulou, sennou vůni. Tento "poklad" se výborně hodí k přípravě fondue, ale nadchne i jako sýr k běžné denní konzumaci.
- Doba zrání: 10-12 měsíců
- Země původu: Švýcarsko
Gruyére Kaltbach
Složení:
Nepasterované kravské mléko, syřidlo, sůl, srážedlo, konzervant natamycin
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1660KJ / 399kcal
Tuky: 32 g
Bílkoviny 27 g
Sůl 1,5 g
Tuk v sušině: 51 %
Alergeny:
Kravské mléko a mléčné produkty
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kravské sýry |
|---|---|
| Váha jednoho kusu: | cca 100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
