Pecorino Toscano DOP je klasický ovčí sýr z Toskánska, kde se řadí na vrchol gastronomie. Zkuste sýr nastrouhat na těstoviny nebo vaječnou omeletu, ozdobit s ním Bruschettu nebo...
Manchego 12 měsíců (často označovaný jako Añejo nebo Viejo) je intenzivní, tvrdý španělský ovčí sýr s CHOP (DOP) ochrannou známkou, vyráběný z mléka ovcí...
Tento sýr je ideální pro ty, kteří preferují méně vyzrálé, ale chuťově bohaté ovčí sýry. Manchego je mladý, polotvrdý španělský sýr z ovčího mléka z oblasti La...
Velmi mladý ovčí sýr s jemnou, svěží chutí a příjemně krémovou konzistencí. Krátká doba zrání zachovává přirozené mléčné tóny a lehkou sladkost, díky čemuž je sýr krásně vláčný...
Luxusní spojení krémového ovčího sýra s jemným aroma lanýže – ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného.
Doba zrání: 10 měsíců
Země...
Pecorino Primosale Regnoni je tradiční sicilský sýr z čistého ovčího mléka, který se vyrábí podle původních receptur rodiny Regnoni. Název “Primosale” doslova znamená „první...
Tento sýr vzniká spojením tří druhů mléka – kravského, ovčího a kozího – díky čemuž nabízí velmi zajímavý a vyvážený chuťový profil. Kravské mléko mu dodává jemnost a krémovou...