Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Tento závin máme vždy v pátek, proto je možné objednat pouze na tento den. Poctivý jablečný závin z Pekárny Tradice, připravený z jemného těsta a plněný voňavými jablky....
Perníčkový sirup je oblíbený především jako sirup do kávy. Jeho bohatá kořeněná chuť kombinuje skořici, badyán, hřebíček, anýz, zázvor, muškátový oříšek a kardamom, doplněné o...
Křupavé slané krekry z francouzského Baskicka, ve kterých vyniká výrazná, ale příjemně jemná chuť kozího sýra. Vyrábí se podle tradiční baskické receptury řemeslným způsobem za...
Křupavé slané sušenky z řemeslné baskické biscuitérie Okina, které spojují výrazný sýr Roquefort AOP s lahodnými vlašskými ořechy. V receptu nechybí ani ovčí sýr Ossau-Iraty...
Tento chléb máme vždy čerstvý každý týden ve čtvrtek a v pátek, možné objednat pouze v tyto dny. Vynikající ručně vyráběný chléb z poctivého kvasu. Země...
Voňavá směs koření, která vnese do kuchyně příjemnou atmosféru podzimu. Dýňové koření se skvěle hodí k přípravě dýňových pokrmů, sladkého pečiva i horkých nápojů. Použijte ho...
Poctivá škvarková placka z Pekárny Tradice, připravená z kynutého těsta a doplněná o křupavé, voňavé škvarky. Má krásně zlatavou kůrku, vláčnou střídku a výraznou chuť...
Tuto focacciu máme vždy v pátek, proto je možné objednat pouze na tento den. Vynikající ručně vyráběná chlebová focaccia z poctivého řemeslného kvasu pekárny Tradice....
Jablečný mošt s nádechem skořice a hřebíčku. Sirup má jemnou, ale plnou chuť, která sedí jak do limonády, tak hlavně jako horký nápoj. Jablka podporují trávení a celkovou...
Voňavý sirup z pečené dýně s podzimním kořením. Ideální do kávy na přípravu pumkin spice latte. Obsahuje beta-karoten a vitamín C, které podporují imunitní systém a celkovou...
Křupavé slané krekry z řemeslné baskické biscuitérie Okina, které spojují výraznou chuť ovčího sýra s příjemně pikantním papričkovým chilli Espelette AOP. Díky sýru mají plnější...
Perníčkový sirup je oblíbený především jako sirup do kávy. Jeho bohatá kořeněná chuť kombinuje skořici, badyán, hřebíček, anýz, zázvor, muškátový oříšek a kardamom, doplněné o...
Země původu: Česká republika
Jablečný mošt s nádechem skořice a hřebíčku. Sirup má jemnou, ale plnou chuť, která sedí jak do limonády, tak hlavně jako horký nápoj. Jablka podporují trávení a celkovou...
Tento sýr v sobě ukrývá dokonalou kombinaci - kravské mléko, dýňová semínky a slaďoučká mrkev. Zní to delikátně, že? A opravdu je! Jedná se o nevšední kombinaci, která povznese...
Voňavá kořenicí směs, která promění obyčejná jablka v dokonalý podzimní dezert. Koření Jablečný koláč Solomon je ideální pro přípravu jablečných koláčů, závinů, buchet a dalších...
Voňavý sirup z pečené dýně s podzimním kořením. Ideální do kávy na přípravu pumkin spice latte. Obsahuje beta-karoten a vitamín C, které podporují imunitní systém a celkovou...
Objevte unikátní chuť podzimu v každém kousku dvouvrstvé čokolády *PUMPKIN na druhou*. Spojuje se v ní krémová bílá čokoláda se sušenou dýní, která jí dodává jemný žlutý...
Tato čokoláda přináší jedinečný zážitek díky kombinaci mléčné a bílé čokolády. Polovinu tabulky tvoří mléčná čokoláda s jemně mletým mákem, která dodává zemitou, ořechovou chuť....

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
.png?6ab63203)