Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Voňavá kořenicí směs, která promění obyčejná jablka v dokonalý podzimní dezert. Koření Jablečný koláč Solomon je ideální pro přípravu jablečných koláčů, závinů, buchet a dalších...
Křupavé slané krekry z francouzského Baskicka, ve kterých vyniká výrazná, ale příjemně jemná chuť kozího sýra. Vyrábí se podle tradiční baskické receptury řemeslným způsobem za...
Jablečný mošt s nádechem skořice a hřebíčku. Sirup má jemnou, ale plnou chuť, která sedí jak do limonády, tak hlavně jako horký nápoj. Jablka podporují trávení a celkovou...
Voňavý sirup z pečené dýně s podzimním kořením. Ideální do kávy na přípravu pumkin spice latte. Obsahuje beta-karoten a vitamín C, které podporují imunitní systém a celkovou...
Perníčkový sirup je oblíbený především jako sirup do kávy. Jeho bohatá kořeněná chuť kombinuje skořici, badyán, hřebíček, anýz, zázvor, muškátový oříšek a kardamom, doplněné o...
Poctivá škvarková placka z Pekárny Tradice, připravená z kynutého těsta a doplněná o křupavé, voňavé škvarky. Má krásně zlatavou kůrku, vláčnou střídku a výraznou chuť...
Jablečný mošt s nádechem skořice a hřebíčku. Sirup má jemnou, ale plnou chuť, která sedí jak do limonády, tak hlavně jako horký nápoj. Jablka podporují trávení a celkovou...
Perníčkový sirup je oblíbený především jako sirup do kávy. Jeho bohatá kořeněná chuť kombinuje skořici, badyán, hřebíček, anýz, zázvor, muškátový oříšek a kardamom, doplněné o...
Křupavé slané sušenky z řemeslné baskické biscuitérie Okina, které spojují výrazný sýr Roquefort AOP s lahodnými vlašskými ořechy. V receptu nechybí ani ovčí sýr Ossau-Iraty...
Tato čokoláda přináší jedinečný zážitek díky kombinaci mléčné a bílé čokolády. Polovinu tabulky tvoří mléčná čokoláda s jemně mletým mákem, která dodává zemitou, ořechovou chuť....
Voňavý sirup z pečené dýně s podzimním kořením. Ideální do kávy na přípravu pumkin spice latte. Obsahuje beta-karoten a vitamín C, které podporují imunitní systém a celkovou...
Objevte unikátní chuť podzimu v každém kousku dvouvrstvé čokolády *PUMPKIN na druhou*. Spojuje se v ní krémová bílá čokoláda se sušenou dýní, která jí dodává jemný žlutý...
Tento sýr v sobě ukrývá dokonalou kombinaci - kravské mléko, dýňová semínky a slaďoučká mrkev. Zní to delikátně, že? A opravdu je! Jedná se o nevšední kombinaci, která povznese...
Země původu: Česká republika
Voňavá směs koření, která vnese do kuchyně příjemnou atmosféru podzimu. Dýňové koření se skvěle hodí k přípravě dýňových pokrmů, sladkého pečiva i horkých nápojů. Použijte ho...
Tuto focacciu máme vždy v pátek, proto je možné objednat pouze na tento den. Vynikající ručně vyráběná chlebová focaccia z poctivého řemeslného kvasu pekárny Tradice....
Křupavé slané krekry z řemeslné baskické biscuitérie Okina, které spojují výraznou chuť ovčího sýra s příjemně pikantním papričkovým chilli Espelette AOP. Díky sýru mají plnější...
Tento chléb máme vždy čerstvý každý týden ve čtvrtek a v pátek, možné objednat pouze v tyto dny. Vynikající ručně vyráběný chléb z poctivého kvasu. Země...
Tento závin máme vždy v pátek, proto je možné objednat pouze na tento den. Poctivý jablečný závin z Pekárny Tradice, připravený z jemného těsta a plněný voňavými jablky....

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
.png?6ab63203)