Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)

Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika

Jste milovníci medu a ořechů? Tak tato kombinace je přesně něco pravého pro Vás. Ideální kombinace nahořklých ořechů a sladkého medu vykouzlí úžasný chuťový zážitek. Země...

Karamel se špetkou mořské soli. Lžičku po lžičce celou skleničku, tak to není vůbec žádný problém. Chutná a pozor opravdu návyková pochoutka!

Tato rajčata jsou ideální do spousty teplých i studených pokrmů, těstovin a zeleninových salátů, které ozvláštní svou jedinečnou chutí. Jsou konzervována v oleji, aby tak...

Řecké, sušené fíky z Kalamaty. Skvělá svačinka, když vás přepadne hlad a nebo chuť na sladké. Fíky jsou naprosto geniální doplněk k sýrům, například ke Gorgonzole dolce nebo...

Karamel se špetkou mořské soli a voňavou skořicí. Lžičku po lžičce celou skleničku, tak to není vůbec žádný problém. Chutná a pozor opravdu návyková pochoutka!

Dančí fermentované klobásky z Úpice získávají uzením charakteristickou chuť a jedinečně aroma. Samotné dančí maso vyniká výraznou chutí a je velmi šťavnaté. Dančí maso pochází z...

Tyrokafteri je směsí sýrů jejímž základem je tradiční Feta, řecký jogurt pro zjemnění pálivosti, extra panenský olivový olej, paprika a koření. Tyrokafteri může...

Úžasné, křupavé lyofilizované hrušky. Díky technice sušení mrazem při velmi nízkých teplotách si zachovávají svoji vůni, barvu, chuť a v neposlední řadě většinu...

Výběrové zelené olivy odůry Manzanilla plněné mandlí. Bez konzervantů a dochucovadel. Delikátní, chuťově lehce nakyslé.

Vinná redukce získaná pečlivým vyvařováním těch nejkvalitnějších hroznů. Gurmetská specialita vhodná k obohacení široké škály Vašich pokrmů.

Jelení klobáska je delikatesa z masa jelena z malé uzenářské výrobny. Autentická chuť divočiny, ručně zpracovaná a uzená. Skvělý doplněk pro milovníky unikátní...

Džem plný meruněk, "jen" meruňky, cukr, citrónová šťáva a pektin, nic jiného není ani potřeba. Tento džem je ta pravá vzpomínka na léto u babičky. Vůně, chutě a...

žampionové jerky s příchutí boloňská Tahle dobrota chutná jako houbová pizza Země původu: Česká republika

Hovězí pršut od Kazdy je záruka kvalitního masa. Pršut se dá snadno krájet a bude nejlépe chutnat s vychlazeným pivem. Země původu: Česká republika

Manouri P.D.O. je tradiční řecký sýr. Díky přidané smetaně je krémovější, středně měkký a méně slaný oproti Feta sýru. Manouri se využívá hodně v kuchyni. Přidává se do salátů,...

Vinný sherry ocet intenzivní lehce karamelové chuti, mahagonové barvy s vůní švestek a sušených fíků. Intenzivní lehce karamelová chuť je zjemněna kapkou vína sladké odrůdy...

Potřebujete chuťovku k masu, k sýrům nebo jen tak na chleba? Cibulové čatní je ta pravá volba! Z jednoduché večeře udělá cibulové čatní skvělý zážitek. ...

Potřebujete chuťovku k masu, k sýrům nebo jen tak na chleba? Švestkové čatní je ta pravá volba! Z jednoduché večeře udělá švestkové čatní skvělý zážitek....

Jemné králičí maso, voňavý tymián a kapka Ryzlinku rýnského. To je kombinace, která dává této paštice nezaměnitelnou chuť. Spojuje v sobě poctivou práci českých farmářů a um...

Vychutnejte si jedinečnou chuť a krásu himalájské soli! Tato hrubozrnná sůl se pyšní velkými barevnými krystaly, které dodají vašim jídlům nejen úžasnou chuť, ale i krásný...

Hovězí maso s česnekem je opravdu jen maso s česnekem a troškou soli, nic víc není ani třeba! Jednoduché, a přitom tak dobré. Klasika, která by ve vaší spíži neměla...

Karamel se špetkou mořské soli. Lžičku po lžičce celou skleničku, tak to není vůbec žádný problém. Chutná a pozor opravdu návyková pochoutka!

Maldonská vločková sůl - královský klenot mezi solí. Maldonská sůl je jednou z nejuznávanějších a nejluxusnějších solí na světě. Její jemné krystaly ve tvaru pyramidových...