Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Luxusní spojení krémového ovčího sýra s jemným aroma lanýže – ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného. Doba zrání: 10 měsíců Země...
Dýňové semínko potahované výbornou hořkou čokoládou bez palmového oleje. Semínka jsou čištěna vodou ihned po sklizni, šetrně sušena moderní sušárnou s přívodem tepla z...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o čerstvý přírodní, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Tento sýr vzniká spojením tří druhů mléka – kravského, ovčího a kozího – díky čemuž nabízí velmi zajímavý a vyvážený chuťový profil. Kravské mléko mu dodává jemnost a krémovou...
Dýňové semínko ve wasabi je velmi křehké a pikantní. Před samotným balením ve wasabi je semínko pomalu a šetrně praženo. Ideální snack k pivu nebo vínu. Země...
Poctivá chuť, kterou si pamatuješ z dětství. Játrová paštika Extra od Melememaso je vyrobená z kvalitních jater a pečlivě vybraného masa, jemně dochucená tak, aby vynikla...
Hmotnost: 685g Země původu: Česká republika
Dýňové semínko šetrně pražené ve směsi cukru a skořice. Dýňová semínka jsou ihned po sklizni vyprána vodou a pomalu sušena moderní sušárnou s přívodem tepla z bioplynové stanice...
Zázvorový nápoj, co má říz! Můžete ho pít kdykoli a jakkoli. Studený jako letní osvěžení, ale i teplý v zimě, na zahřátí. Louhovaný zázvor se šípky, který je...
Směs jarních bylinek s petrželkou a tradiční mladou kopřivou. Směs do velikonoční nádivky se používá do vaječných jídel, pomazánek nebo polévek. Jako všechny bylinky, ani směs...
Fermentovaná rajčatová zálivka s kampotským pepřem Chuť, která vás překvapí svou hloubkou i elegancí. Tahle fermentovaná zálivka od Fermato propojuje šťavnatá rajčata s...
Čokoláda z jarní edice od Jordis se nese na vlnách ovoce a Matcha. Tyto dva druhy čokolád se do sebe lehce promíchaly. Můžete tak ochutnat jak bílou čokoládu se svěžím a sytě...
Typické koření gruzínské kuchyně, aromatické po horských bylinkách, mírně pikantní po paprice a nakyslé po sumahu. Adžika je skvělým příkladem toho, jak regionální koření může...
Velmi mladý ovčí sýr s jemnou, svěží chutí a příjemně krémovou konzistencí. Krátká doba zrání zachovává přirozené mléčné tóny a lehkou sladkost, díky čemuž je sýr krásně vláčný...
Olej z bodláku mariánského je čirý a vyznačuje se zpravidla světle žlutou barvou. Možný je také mírně nazelenalý nádech. Chuť tohoto oleje je velmi jemná bez výrazného...
Čistá esence dýňového semínka v podobě dýňové pasty, butteru, vhodné jen tak na bílé pečivo nebo k těstovinám. Vhodný doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin a minerálních...
Dopřejte si to nejlepší z přírody v každém soustu. Tato semínka jsou čištěna vodou ihned po sklizni, šetrně sušena moderní sušárnou s přívodem tepla z bioplynové stanice a...
Olej z vlašských ořechů má velmi jemnou příchuť, a proto je vyhledávanou pochoutkou. Předností oleje také vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a jódu. Země původu: Česká...
Hmotnost: 125g Země původu: Česká republika
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
_(1920_x_730_px)_(3).png?69bacf7f)
.png?69c107d6)