Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Pořádná jablečná povidla podle tradiční receptury, která chutnají přesně tak, jak by správně měla. Bez jakýchkoliv nesmyslů ve složení, jen ze sladkých jablek se špetkou...
65% hořká čokoláda s vlašskými ořechy a marakujou Připravte se na chuťový zážitek, který překvapí každým soustem. Prémiová 65% hořká čokoláda z výběrových kakaových bobů...
62% hořká čokoláda s kávovými zrny Spojení prémiové ekvádorské čokolády a výběrové kávy v jediné tabulce. Tato 62% hořká čokoláda je vyrobena z kakaových bobů FINO de...
100% hořká čokoláda z Ekvádoru Objevte čistou sílu kakaa bez kompromisů. Tato výjimečná 100% hořká čokoláda je vyrobena pouze z prvotřídních kakaových bobů FINO de AROMA z...
Meruňkové čatní – sladko-pikantní zážitek v každé lžičce Objevte jedinečnou kombinaci šťavnatých vyzrálých meruněk, voňavého koření a jemné kyselinky, která dodává tomuto čatní...
Pražené blanšírované mandle spolu se sušeným mlékem, kakaovým máslem a kousky jahod a práškem z lyofilizovaných malin – ti všichni se zasloužili o dokonale sladký chuťový...
Šťavnaté plátky kandovaného pomeranče, namočené v 67% tmavé čokoládě. Sladkost citrusů a intenzita kakaa tvoří dokonale vyvážený kontrast, který potěší všechny chuťové...
Tak hustá a lepivá povidla z čerstvých hrušek, že v nich zůstane stát lžička. Neobsahují žádný cukr ani jiná sladidla a upečete s nimi nejen ty nejlepší koláče. Země...
Riesling ročníku 2025 z oblasti Weinviertel zaujme elegantním a minerálním projevem s živou svěžestí a výraznou kyselinou. Ve vůni i chuti dominují tóny broskví a meruněk, které...
Nahrubo pomleté lískové ořechy té nejvyšší kvality, třtinová šťáva a špetka kakaových bobů. To je praline. Oříšková bomba, které se nebudete moci nabažit. Vychutnávejte po...
Sauvignon Blanc je svěží a elegantní bílé víno z Itálie, které zaujme intenzivním aroma citrusů, angreštu a tropického ovoce. V chuti je lehké, šťavnaté a harmonické, s...
Poctivá kouřová omáčka s fermentovanými papričkami jalapeño a uzenými chipotle přináší výraznou BBQ chuť s příjemnou pikantností. Skvěle doplní grilované maso, burgery, žebírka,...
Grüner Veltliner z ročníku 2025 z oblasti Weinviertel nabízí svěží a lehký charakter s živou kyselinou a nižším obsahem alkoholu. Ve vůni se objevují tóny bílého rybízu, citrusů...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Chuť léta v každé lžičce, přesně takový je tento výběrový jahodový džem. skvěle se hodí k domácím vaflím, na čerstvé pečivo, do ranní kaše, do jogurtů, na palačinky nebo...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
70% hořká čokoláda s lískovými ořechy a mandarinkou Nechte se překvapit jedinečnou souhrou chutí. Prémiová 70% hořká čokoláda z výběrových kakaových bobů FINO de AROMA je...
65% hořká čokoláda s mandlemi a lesními plody Dopřejte si jedinečné spojení prémiové 65% hořké čokolády z výběrových kakaových bobů FINO de AROMA, křupavých mandlí a...
Jemný a lahodný oříškovo-čokoládový krém. Lískové oříšky pocházejí z vyhlášené oblasti Piemont v Itálii. Jsou nejvyšší kvality s certifikací IGP. Spolu s praženými mandlemi...
Extra vyzrálý anglický cheddar zrající 12 měsíců, který zaujme intenzivní chutí a jemnými krystalky tyrosinu. Bohatý, plný a dokonale vyzrálý sýr pro skutečné milovníky...
Mini gouda je lahodně smetanový tvrdý sýr vyráběný již po staletí tradičním nizozemským způsobem. Mléko pochází od místních krav, které farmáři zpracovávají především do sýrů....

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
-1.png?6a346121)
-2.png?6a4610da)