Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Poctivá kouřová omáčka s fermentovanými papričkami jalapeño a uzenými chipotle přináší výraznou BBQ chuť s příjemnou pikantností. Skvěle doplní grilované maso, burgery, žebírka,...
70% hořká čokoláda s lískovými ořechy a mandarinkou Nechte se překvapit jedinečnou souhrou chutí. Prémiová 70% hořká čokoláda z výběrových kakaových bobů FINO de AROMA je...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Chuť léta v každé lžičce, přesně takový je tento výběrový jahodový džem. skvěle se hodí k domácím vaflím, na čerstvé pečivo, do ranní kaše, do jogurtů, na palačinky nebo...
Riesling ročníku 2025 z oblasti Weinviertel zaujme elegantním a minerálním projevem s živou svěžestí a výraznou kyselinou. Ve vůni i chuti dominují tóny broskví a meruněk, které...
Sauvignon Blanc je svěží a elegantní bílé víno z Itálie, které zaujme intenzivním aroma citrusů, angreštu a tropického ovoce. V chuti je lehké, šťavnaté a harmonické, s...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Mini gouda je lahodně smetanový tvrdý sýr vyráběný již po staletí tradičním nizozemským způsobem. Mléko pochází od místních krav, které farmáři zpracovávají především do sýrů....
Poctivá fermentovaná klobása, která potěší každého milovníka kvalitních uzenin. Dunajská klobása od rodinné firmy Maso Kazda je vyrobena z pečlivě vybraného vepřového a hovězího...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Banderillas jsou pikantní španělské zeleninové špízy, kde na párátku je napíchnutá křupavá okurčička, oliva plněná paprikou, pálivá chilli paprička a cibulka. Vynikající a...
Řemeslná zmrzlina plná poctivých surovin Jen ovoce, smetana, kvalitní suroviny a poctivá ruční práce. Bez zbytečné chemie, stabilizátorů či umělých přísad. Tato zmrzlina si vás...
Objevte výjimečnou Holandskou goudu s pravým italským proseccem. Tento sýr z kravského mléka zraje 8-12měsíců, díky čemuž získává jemně krémovou konzistenci, plnou chuť a...
Pinot Grigio IGT od vinařství Corvezzo je lehké a svěží italské bílé víno s jemnou ovocnou vůní a elegantním charakterem. Ve vůni i chuti se objevují tóny citrusů, zeleného...
65% hořká čokoláda s vlašskými ořechy a marakujou Připravte se na chuťový zážitek, který překvapí každým soustem. Prémiová 65% hořká čokoláda z výběrových kakaových bobů...
Grüner Veltliner z ročníku 2025 z oblasti Weinviertel nabízí svěží a lehký charakter s živou kyselinou a nižším obsahem alkoholu. Ve vůni se objevují tóny bílého rybízu, citrusů...
Baby Gouda je lahodně smetanový sýr. Dopřejte si ho v jedné z nejoblíbenějších příchutích - Italské bylinky. Sýry stačí pokrájet a podávat s čerstvým pečivem a sklenkou dobrého...
Mrazem sušené pomeranče v karamelu. Naprostá chuťová bomba, která si vás získá hned při prvním křupnutí. Spojení svěží citrusové chuti a sladkého karamelu vytváří jedinečný...
62% hořká čokoláda s kávovými zrny Spojení prémiové ekvádorské čokolády a výběrové kávy v jediné tabulce. Tato 62% hořká čokoláda je vyrobena z kakaových bobů FINO de...
Objevte chuť poctivého řemesla a tradice. Pastevecký sýr je polotvrdý zrající sýr s plnou, harmonickou chutí a jemně krémovou konzistencí. Na jeho výrobu se používá pouze...

.jpg?6365502e)


_(1).png?69b2f2a0)
-1.png?6a346121)
-2.png?6a4610da)