Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Luxusní spojení krémového ovčího sýra s jemným aroma lanýže – ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného. Doba zrání: 10 měsíců Země...
Rychlý snack plný bílkovin a chuti, to je přesně vepřová pečeně a Fermato Klasika. Masíčko pěkně usušené do křupava. Do batohu, do auta, když nestíháte, nebo Vás...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Velmi mladý ovčí sýr s jemnou, svěží chutí a příjemně krémovou konzistencí. Krátká doba zrání zachovává přirozené mléčné tóny a lehkou sladkost, díky čemuž je sýr krásně vláčný...
Čokoláda z jarní edice od Jordis se nese na vlnách ovoce a Matcha. Tyto dva druhy čokolád se do sebe lehce promíchaly. Můžete tak ochutnat jak bílou čokoládu se svěžím a sytě...
Mandlový olej je historicky jedním z nejstarších známých rostlinných olejů. Má žlutou barvu a mírně nasládlou chuť s vysokým mandlovým aroma. Obsahuje celou řadu vitamínů,...
Křupavé jalapeños papričky nakrájené na praktické řezy, naložené ve vyváženém slanokyselém nálevu. Díky sterilaci si zachovávají svou svěží chuť, příjemnou pálivost a pevnou...
Zázvorák Ultra je zázvorový ostrý nápoj, který je lepší pít lehce ředěný. Jedná se o zázvorový odvar, který se louhuje postupně i s dalšími...
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Barevný kampotský pepř je namíchán z černého, bílého a červeného pepře (samozřejmě kampotského). Černý pepř dává směsi aromatické tělo, bílý pepř ostrou a výraznou chuť a...
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Jemná bílá čokoláda s krémovou strukturou a vyváženou sladkostí je obohacena o sušené maliny. Díky tomu získává nejen přirozeně svěží, lehce kyselkavou chuť, ale také elegantní...
Typické koření gruzínské kuchyně, aromatické po horských bylinkách, mírně pikantní po paprice a nakyslé po sumahu. Adžika je skvělým příkladem toho, jak regionální koření může...
Tento sýr je ideální pro ty, kteří preferují méně vyzrálé, ale chuťově bohaté ovčí sýry. Manchego je mladý, polotvrdý španělský sýr z ovčího mléka z oblasti La...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Dopřejte si to nejlepší z přírody v každém soustu. Tato semínka jsou čištěna vodou ihned po sklizni, šetrně sušena moderní sušárnou s přívodem tepla z bioplynové stanice a...
Tento zázvorový sirup boří všechny konvence. Na jeho výrobu je použit pouze čistý zázvorový extrakt (60%) a šťávy z čerstvých citrusů (40%) bez ředění vodou jako u...
Dýňové semínko ve wasabi je velmi křehké a pikantní. Před samotným balením ve wasabi je semínko pomalu a šetrně praženo. Ideální snack k pivu nebo vínu. Země...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o čerstvý přírodní, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Hmotnost: 685g Země původu: Česká republika
Perníčky ručně vyráběné s láskou a špetkou jarního kouzla Přivítej jaro s vůní medu, vanilky a jemného koření! Ručně vyráběné perníčky v jarním a velikonočním stylu...

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
_(1920_x_730_px)_(3).png?69bacf7f)
.png?69c107d6)