Náš příběh
Náš obchůdek vznikl před pár lety úplnou náhodou a spontánně. Vlastně stejně jako spousta dalších věcí v našich životech.
Od nápadu k rozhodnutí o realizaci projektu Sýrarny o tenkrát trvalo přesně hodinu.
Oba moc rádi cestujeme a cílem našich cest je vždy hlavně jídlo, víno, "dobrý kafe", pohoda a atmosféra. No a jak jinak, než se skleničkou vína v ruce to celé vzniklo. Byli jsme na jedné vinařské akci, degustujeme, popíjíme a z ničeho nic Tomáš najednou položil otázku „Co kdybychom to, co máme sami tak rádi, nabídli a zprostředkovali lidem u nás v Poděbradech a okolí? Vždyť u nás nic takového není a máme spoustu známých a kamarádů, kteří to také milují a určitě by to ocenili. Co kdybychom si otevřeli obchod se sýry, vínem a spoustou dalších dobrůtek?“
Do hodiny jsme měli plán a strategii. Máme jasno – chceme to dělat jinak, chceme to dělat poctivě, chceme to dělat na 100%, chceme to dělat sami, srdcem a s osobním přístupem k našim zákazníkům. Aby náš obchod nebyl jen místem k nákupu zboží, ale aby byl i místem, kde se lidé setkávají, kde spolu hovoří, kde je jim dobře, kde se o ně někdo stará a zná jejich chutě a potřeby.
Věříme, že je to přesně to, co Vám v Poděbradech chybělo.
Baví nás, když Vás nakupování u nás baví :-)
Sušená vepřová šunka Prosciutto cotto ochucená černým lanýžem je to pravé italské potěšení. Pršut má stejné charakteristické vlastnosti jako sýr nebo víno. Čím déle bude...
Směs pražených ořechů s mořskou solí uzenou na jabloňovém dřevě. Ve směsi jsou ty největší kešu W180, loupané španělské mandle a pekany. Země původu: Česká republika
Dýňové semínko potahované výbornou hořkou čokoládou bez palmového oleje. Semínka jsou čištěna vodou ihned po sklizni, šetrně sušena moderní sušárnou s přívodem tepla z...
Křupavé jalapeños papričky nakrájené na praktické řezy, naložené ve vyváženém slanokyselém nálevu. Díky sterilaci si zachovávají svou svěží chuť, příjemnou pálivost a pevnou...
Rychlý snack plný bílkovin a chuti, to je přesně vepřová pečeně a Fermato Klasika. Masíčko pěkně usušené do křupava. Do batohu, do auta, když nestíháte, nebo Vás...
Dýňový olej lisovaný za studena má typickou výrazně zelenou barvu. Lisování oleje probíhá tradičním postupem lisování, při kterém se rozemletá dýňová semínka pomalu, šetrně a...
Čokoláda z jarní edice od Jordis se nese na vlnách ovoce a Matcha. Tyto dva druhy čokolád se do sebe lehce promíchaly. Můžete tak ochutnat jak bílou čokoládu se svěžím a sytě...
Luxusní spojení krémového ovčího sýra s jemným aroma lanýže – ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného. Doba zrání: 10 měsíců Země...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Směs je namíchaná z česnekových plátků a velkých granulí které jsou velmi silné a zachovávají si nejen silnou vůni ale i ostrou chuť. Potom oregana a bazalky sušené mrazem, čímž...
Mandlový olej je historicky jedním z nejstarších známých rostlinných olejů. Má žlutou barvu a mírně nasládlou chuť s vysokým mandlovým aroma. Obsahuje celou řadu vitamínů,...
Dýňové semínko ve wasabi je velmi křehké a pikantní. Před samotným balením ve wasabi je semínko pomalu a šetrně praženo. Ideální snack k pivu nebo vínu. Země...
Typické koření gruzínské kuchyně, aromatické po horských bylinkách, mírně pikantní po paprice a nakyslé po sumahu. Adžika je skvělým příkladem toho, jak regionální koření může...
Barevný kampotský pepř je namíchán z černého, bílého a červeného pepře (samozřejmě kampotského). Černý pepř dává směsi aromatické tělo, bílý pepř ostrou a výraznou chuť a...
Velmi mladý ovčí sýr s jemnou, svěží chutí a příjemně krémovou konzistencí. Krátká doba zrání zachovává přirozené mléčné tóny a lehkou sladkost, díky čemuž je sýr krásně vláčný...
Jedinečná směs bylinek na salát kombinující aromatické bylinky jako je medvědí česnek nebo pažitka s něžnými květy sedmikrásek. Země původu: Česká republika Hmotnost: 10g...
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Směs sušených rajčat a bylinek na omáčky k těstovinám nebo zeleninové saláty. Koření Pasta pomodoro je výborné do rajčatových nebo zeleninových omáček k těstovinám nebo...
Tradiční slovenské zázrivské sýrové výrobky z farmy Syrex. Jedná se o uzený, polotvrdý, nezrající, středně tučný sýr. Země původu: Slovenská Republika
Hmotnost: 125g Země původu: Česká republika
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich...
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních postupů. Jejich jemná slanost a...
Farmářský sýr s chřestem Objevte jedinečnou chuť jara v každém soustu. Villa Asperge je poctivý farmářský sýr vyrobený z kvalitního mléka, do kterého je jemně zapracován chřest...

.jpg?6365502e)

_(1).png?69b2f2a0)
_(1920_x_730_px)_(3).png?69bacf7f)
.png?69c107d6)