Neochucené sýry, Strana 2

Sýr Piave Mezzano DOP pochází z provincie Belluno v regionu Veneto, Itálie. Je to sýr s chráněným označením původu (DOP), vyráběný výhradně z kravského mléka z této oblasti,...

Cheddar, česky čedar, pochází ze stejnojmenné vesnice ležící na jihovýchodě Anglie. Jeho chuť a vůně se odvíjí od stáří sýru. Mladší čedar má nasládlou až jemně ořechovou chuť...

Vyzrálá drobivá gouda s krystalkami soli pochází ze severního Holandska, kde se připravuje v místní sýrárně za těch nejlepších podmínek. Celých dlouhých 36 měsíců trvá než...

Emmentaller classic je světově nejznámější sýr ze Švýcarska. Pochází z horského prostředí na úpatí Alp, kde teče řeka Emme. Odtud tedy pramení název Emmentaller. Sýr je díky...

Tomme de Savoie je kravský řemeslný sýr s jemnou oříškovou chutí a identickou šedou kůrkou. Čím je Tomme de Savoie mladší, tím je jemnější a naopak, čím je starší, tím...

Objev chuť pravé Itálie! Fontina D.O.P. je tradiční horský sýr z údolí Valle d’Aosta, vyráběný výhradně z čerstvého plnotučného kravského mléka z alpských pastvin. Tento sýr...

U sýru Comté AOP máte jistotu toho nejlepšího. Chráněné označení původu, tedy zkratka AOP, garantuje, že sýry pochází pouze z frankofonních oblastí. Na výrobě se podílí...

Vynikající Švýcar, skvěle vyzrálý a jemně pikantní. Sýr je vyrobený z nepasterovaného kravského mléka, má přírodní kůrku a lehce navinulou, sennou vůni. Tento "poklad" se...

Delší vyzrálá verze klasického Appenzelleru: tradiční švýcarský sýr s pikantním charakterem. Země původu: Švýcarsko  Doba zrání: 6 měsíců

Sýr Cheddar LITTLE BLACK BOMBER získává již více jak 10 let jedno ocenění za druhým. A není divu. Tento prémiový produkt ze severního Walesu je extra uleželý, jemný a...

Mini gouda je lahodně smetanový tvrdý sýr vyráběný již po staletí tradičním nizozemským způsobem. Mléko pochází od  místních krav, které farmáři zpracovávají především do...