Vychutnejte si jedinečnou chuť ručně sbírané mořské soli z jihu Portugalska!
Tato sůl se sklízí ručně na malých přes sto let starých solných pánvích. Při sklizni se využívá...
Pappardelle (z italského pappare – „polykat“) je druh těstovin v podobě cca 2–3 cm širokých nudlí. Jejich obdobou jsou toskánské Fettuccine. V Itálii...
Spaghetti alla chitarra (doslova „kytara“), jsou vaječné těstoviny typické pro italskou oblast Abruzzo, se čtvercovým průřezem o tloušťce asi 2–3 mm. Název těchto...
Tagliatelle jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Jsou to dlouhé ploché nudle a mívají na šířku 0,65 až 1 cm. Podávají se s...
Jedná se o méně známý typ italské rýže, která se používá na přípravu mnoha rýžových pokrmů, jako jsou rýžové saláty, přílohy nebo i k přípravě rizot. Má kulatější a menší...
Poctivý Hovězí vývar Čongrády je základem pro lahodné polévky, omáčky a další pokrmy, kterým dodá tu správnou a výraznou chuť. Pečlivě připravený z prvotřídních surovin, aby se...
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky. Penne jsou krátké duté těstoviny na koncích seříznuté. Velmi dobře se hodí k výrazným zeleninovým omáčkám i k ragú. Vhodné jsou i...
Carnaroli je typická kulatozrnná rýže s vysokým podílem škrobu a je vhodná na paellu, sushi, rizoto, mléčnou kaši nebo rýžový nákyp.
Země původu: Itálie
Toto pesto, typické pro ligurskou kuchyni, je vyjádřením místní gastronomické tradice. Připravuje se pouze z vysoce kvalitních surovin a neobsahuje žádné mléčné výrobky, a proto...