Beaujolais-Villages Nouveau 2026 "Granite" Château de Pougelon 0,75l
Château de Pougelon patřící rodině Descombe se nachází v Saint Etienne des Oullières v srdci regionu Beaujolais.
Výběr nejlepších svahů v Beaujolais, označení Beaujolais-Villages, označuje nejkvalitnější vinařskou oblast - přechod mezi jílovito-vápencovými půdami jižního Beaujolais a žulovými půdami 10 crus na severu.
Chateau de Pougelon je zástupcem ekologického zemědělství.
Země původu: Francie
Terroir: Lehké, kyselé půdy, složené z velkého množství písku a malého množství jílu. Mírné klima s příznivým slunečním svitem, ale se silnými výkyvy způsobenými konflikty mezi oceánskými, kontinentálními a středomořskými vlivy. Gamay 100%
Vinifikace:
Ruční sběr s přísným tříděním jak na vinici tak i ve sklepě. 100 % cele střapce. Sedmidenní macerace před lisováním. Aktivované kvašení přirozenými kvasinkami. Vinifikace bez SO2.
Degustace:
BARVA : Rubínově červená barva s karmínovými odstíny.
VŮNĚ : Vůně červeného ovoce (jahody, maliny)
CHUŤ : Kulaté a dobře vyvážené víno na patře.
VHODNÉ K JÍDLU : Grilované vepřové a hovězí maso.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
