Risotto lesní hříbky 250 g Fajna Pasta
Risotto (rizoto) je jednou z nejoblíbenějších italských klasik. Do voňavého houbového risotta jsme vybrali tu nejlepší italskou risottovou rýži Carnaroli a použili certifikované houby z Beskyd (hřib smrkový, hřib kovář, hřib hnědý a křemenáč březový). Příprava je velice snadná!
Země původu: Česká republika
Složení: italská rýže Carnaroli,sušená směs českých lesních hříbků - 8 g (hřib smrkový, hřib kovář, hřib hnědý a křemenáč březový), polévkové koření Fajna pasta (mrkev, petržel kořen, pórek, pažitka, petržel nať, libeček), cibule, česnek, kmín, koriandr.
Příprava:
Směs na risotto orestujte na olivovém oleji. Připravte si 750 ml vody, kterou postupně, za stálého míchání, přilévejte k rýži. Osolte dle chuti. Celková doba přípravy je 20-25 minut. Rýže je hotová, pokud je tzv. al dente. Na závěr vaření vmíchejte do rýže plátek másla a parmazán.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
