Pikantní salám Nduja 180g
Nduja je tradiční lahodný měkký a roztíratelný kalábrijský salám vyrobený z prémiových kusů masa černých kalábrijských prasátek a kalábrijských červených chilli papriček, které dodávají charakteristickou ohnivou chuť. Maso a papričky se společně nasekají, naplní do velkých střívek a udí, čímž vznikne měkká velká klobása, z níž se později podle potřeby nabírá pikantní směs.
Podává se hlavně s plátky chleba nebo se zralým sýrem. Díky své jedinečné chuti se hodí k nejrůznějším pokrmům. Dá se například přidávat do omáček na těstoviny nebo na pizzu.
Výživové údaje na 100g: Energie 2085kJ/498.315kcal, Tuky 48g - z toho nasycené 20g, Sacharidy 1g - z toho cukry 0g, Bílkoviny 15g, Sůl 2.5g.
Složení: Nduja 90% (vepřové maso, chilli papričky, sůl), slunečnicový olej.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
