Pastevecký sýr
Objevte chuť poctivého řemesla a tradice. Pastevecký sýr je polotvrdý zrající sýr s plnou, harmonickou chutí a jemně krémovou konzistencí. Na jeho výrobu se používá pouze čerstvé pasterované mléko. Díky pečlivému zrání získává příjemně výrazný charakter, který ocení každý milovník kvalitních sýrů.
Skvěle se hodí na sýrová prkénka, k čerstvému pečivu, do salátů nebo jen tak k vínu. Jeho nasládlá až ořechová chuť si dobře rozumí jak s ovocem, ořechy, tak i s medem či domácími marmeládami. Chuťově ladí třeba s Veltlínským zeleným nebo Modrým Portugalem.
Doba zrání: 9 měsíců
Země původu: Česká Republika
Tip od nás: Vyzkoušejte ho s červeným vínem, hrozny nebo fíkovým chutney – vytvoříte dokonalý gurmánský zážitek.
Složení: mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1450 kJ / 350 kcal
Tuky 28g
z toho nasycené mastné kyseliny 18g
Sacharidy <1 g
Bílkoviny 24g
Sůl 1,5g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tvrdé a polotvrdé sýry |
|---|---|
| Váha jednoho kusu: | cca 100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
