Langres AOP 180 g

Neohodnoceno

Langres AOP je francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Vyznačuje se jemnou zrnitostí a tající strukturou. Na rozdíl od většiny sýrů se během zrání nikdy nepřevrací.  Vlhkost v těstě postupně cestuje dolů a na vrchní straně sýra se vytvoří prohlubeň. Čím je sýr hlubší, tím je vyzrálejší a krémovější, a tedy chuťově výraznější. 
Doba zrání:  minimálně 15 až 21 dní 
Země původu: Francie

Dostupnost Skladem
Kód: 12245
175 Kč
Langres AOP 180 g
Neohodnoceno

SloženíPasterované mléko, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo (E 160b) 

 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1155 kJ / 280 kcal,

Tuky: 23 g,

Sacharidy: 1,5 g,

Bílkoviny: 16 g,

Sůl: 1,6 g.

 

Alergeny:

Mléko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Seletický čerstvý sýr - různé druhy
Čerstvé každý čtvrtek
112,50 Kč

Seletický čerstvý sýr je vyráběn výhradně z vlastních surovin a především ručně. Čerstvé sýry nejsou nikde skladovány a putují rovnou k zákazníkům.  Velmi oblíbený výrobek...

322-10312
Sýr Babinský zlaťák
68,40 Kč

Sýr Babinský zlaťák je pojmenovaný po svém zlato-oranžově zbarveném povrchu. Jemný, vláčný, polotvrdý sýr, který se hodí především do salátů. Skvěle chutná i samostatně jen s...

12655
Těšanský sýr
135 Kč

Přírodní čerstvý sýr z farmy Těšany se vyrábí bez syřidla a navíc z čerstvého, ještě teplého a nepasterizovaného kravského mléka. Velmi oblíbený je u dětí, sportovců i při...

11901