Italské chlebové placky Pergamena di Pane - lanýž 100g
Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Dodnes jsou vyráběné podle tradičních sardinskými postupů. Jejich jemná slanost a lehká struktura dokonale podtrhnou jakékoli chutě. Skvěle se hodí k sýrům, uzeninám, rybám i masu, ale také k džemům, pomazánkám nebo čokoládovým krémům.
Země původu: Itálie
Hmotnost: 100g
Vznikají jen ze čtyř jednoduchých ingrediencí – semoliny z tvrdé pšenice, vody, droždí a soli a jsou doplněny kvalitním kořením a bylinkami dle volby příchutě.
Složení: mletá semolina z tvrdé PŠENICE, olivový olej, sůl, sůl s lanýžovou příchutí 1% (sušená mořská sůl, sušený letní lanýž – Tuber aestivum Vitt. 3 %, aromata), pivovarské kvasnice.
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1973 kJ/ 470 kcal,
tuky: 17,2 g, -z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g,
sacharidy: 66,8 g, -z toho cukry: 1,4 g,
bílkoviny: 10,6 g,
sůl: 3,3 g,
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
