Cheddar True Grit
Extra vyzrálý anglický cheddar zrající 12 měsíců, který zaujme intenzivní chutí a jemnými krystalky tyrosinu. Bohatý, plný a dokonale vyzrálý sýr pro skutečné milovníky cheddarů. Chuť je plná, bohatá a komplexní. Najdete v ní výrazné mléčné tóny, lehkou oříškovost, jemnou pikantnost a dlouhý, intenzivní dozvuk.
Díky delšímu zrání je True Grit výraznější než běžné cheddary, ale stále si zachovává příjemnou vyváženost. Skvěle se hodí na degustační prkna, k červeným vínům, ciderům nebo řemeslným pivům. Výborný je také jen tak samotný, kdy naplno vynikne jeho bohatý charakter.
Tento cheddar představuje ukázku tradičního anglického sýrařství a je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají skutečně vyzrálý sýr s hloubkou chuti a autentickým charakterem. Tento sýr bude skvělý do všech tepelně zpracovaných pokrmů i na malou ochutnávku u vína.
- Doba zrání: 12 měsíců
- Země původu: Anglie
Složení:
Pasterované kravské mléko, obsahuje 50% tvs, 63% sušiny
Výživová hodnota na 100g:
Energetická hodnota: 1725 kJ/ 412 kcal
Tuky: 35g
Sacharidy: 1g
Bílkoviny: 25g
Sůl: 4g
Alergeny:
Kravské mléko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kravské sýry |
|---|---|
| Váha jednoho kusu: | cca 100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
