Tzatziki 200g
Tzatziki je řecký dip, který se skládá z jogurtu, česneku, okurek, olivového oleje a dalších mixů, v závislosti na oblasti v Řecku, ve které se vyrábějí. TZATZIKI jsou Řeckým národním jídlem a tradičně se konzumují s chlebem jako předkrm nebo se používají na slavné souvlaki zabalené v pitě a samozřejmě také v gyrosu.
Země původu: Řecko
Tzatziki jsou národním jídlem právě díky tradičnímu řeckému jogurtu. Opět se zde projevuje řecká povaha zpracovat vše co roste okolo domu. Nejobyčejnější zeleninou v Řecku jsou okurky, a tak bylo logické, že v Řecku vnikl pokrm, ve kterém se snoubí řecké zlato (jogurt) s řeckou úrodou.
SLOŽENÍ: Jogurtový dezert 78% (sušené, kravské mléko, mléčná bílkovina, jogurtová kultura, modifikovaný kukuřičný škrob a tapiokový, hydrogenovaný rostlinný tuk, želatina), čerstvá okurka 20%, sůl, ocet, česnek
antioxidant: EDTA
konzervant: benzoát sodný 0,1%, sorbát draselný
Může obsahovat stopové částečky sóji, celeru, ryb ,sezamu a měkkýšů.
Výživové údaje na 100g: Energie: 437kj/104kcal
Tuky: 7,6g
z toho nasycené mastné kyseliny:3,8g
Sacharidy: 4,92g
z toho cukry:2,89g
Bílkoviny: 3,92g
Sůl: 1,5g
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
