Sýr Manouri P.D.O. 170g
Manouri P.D.O. je tradiční řecký sýr. Díky přidané smetaně je krémovější, středně měkký a méně slaný oproti Feta sýru. Manouri se využívá hodně v kuchyni. Přidává se do salátů, teplých jídel a peče se z něj cheesecake. Výborně chutná i samostatně s olivami a čerstvým pečivem.
Země původu: Řecko
Sýr Manouri je čerstvý poloměkký bílý sýr, který se vyrábí ze syrovátky při výrobě tradičního řeckého sýru Feta. A tak logicky z výroby procesu vyplívá, že jde o produkt ovčího a kozího mléka. Oproti sýru Feta je tento sýr více krémovější, více zrnitý a více mastnější. Rovněž je méně slaný jako sýr Feta. Manouri má pevnou strukturu, bohatou máslovou chuť s jemnými citrusovými tóny a mléčnou vůní.
Složení:
Pasterizované ovčí a kozí MLÉKO, SMETANA, SYROVÁTKA, mořská sůl. Tuku v sušině min.60% sušina max.60%
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota: 463 kcal
Tuky: 42,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 29,73 g
Sacharidy 1,3g z toho cukry 1,3 g
Bílkoviny 8,1 g
Sůl 3,53 g
voda 44,3g
Alergeny:
Mléko a mléčné produkty
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
