Název "crème fraîche" pochází z francouzštiny a znamená doslova čerstvá smetana. Jedná se o kysaný mléčný výrobek, podobný zakysané smetaně. Vyrábí se ze smetany,...
Pro kvalitní sýr nemusíme až za hranice. I v Čechách se dá vyrobit výtečná pochoutka. Horský sýr vzniká v Drahanské vrchovině ležící zhruba uprostřed Moravy. Tvrdý, pikantní sýr...
Vyzrálá drobivá gouda s krystalkami soli pochází ze severního Holandska, kde se připravuje v místní sýrárně za těch nejlepších podmínek. Celých dlouhých 36 měsíců trvá než...
Klobásky jsou z 70% – 98% vyráběny z vepřového masa. Jednotlivé příchutě jsou tvořeny přídavkem dalších vybraných druhů masa a výběrových surovin.
Země původu: Francie
Kvalitní výběrové maso, slanina, sůl a sladká maďarská paprika. Nic víc není potřeba.
Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek od Andreje Tlustého z Lednice. ...
Klobásky jsou z 70% – 98% vyráběny z vepřového masa. Jednotlivé příchutě jsou tvořeny přídavkem dalších vybraných druhů masa a výběrových surovin.
Země původu: Francie