Emmentaller classic
Emmentaller classic je světově nejznámější sýr ze Švýcarska. Pochází z horského prostředí na úpatí Alp, kde teče řeka Emme. Odtud tedy pramení název Emmentaller. Sýr je díky zrání lehce nasládlý a specifický je i díky svým otvorům. Hojně využívaný i v České kuchyni. Dopřát si ho můžete s jakýmkoli pečivem, ovocem nebo ho přidat do salátu. Dobrou chuť.
- Doba zrání: 4 měsíce
- Země původu: Švýcarsko
Emmentaller classic
Složení:
Nepasterované kravské mléko, syřidlo, sůl, srážedlo, konzervant natamycin
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1640 kJ / 395 kcal,
Bílkoviny: 29 g,
Sůl: 0,5 g,
Tuk v sušině: 45 %,
Tuk: 31 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kravské sýry |
|---|---|
| Váha jednoho kusu: | cca 100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
