Bleu d´Auvergne

Neohodnoceno

Bleu d´Auvergne je francouzský sýr s vnitřní modrou plísní. Během doby zrání je uchováván ve vlhkých sklepních prostorách, kde je propichován jehlicemi. Smetanový, lehce pikantní sýr se hodí k bílému vínu, ovoci i ořechům. 
oba zrání: 3 měsíce
Země původu: Francie

Dostupnost Skladem
Kód: 10279
49 Kč 490 Kč / 1 kg
Bleu d´Auvergne
Neohodnoceno

Složení:  mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, plísňová kultura Penicillium

 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1419 kJ / 342 kcal

Tuky: 28 g

Sacharidy: 1,5 g

Bákjivuby: 21 g

Sůl: 2,6 g

 

Alergen:

Kravské mléko

Doplňkové parametry

Kategorie: Kravské sýry
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Farmářský kozí sýr s lanýžem
115 Kč
12663
Gouda kozí s chilli
85 Kč
13129
Gouda kozí s italskými bylinkami
89 Kč
12625