Sušená klobáska s fíky

Pastrami je to nejlepší mezi hovězími šunkami. Pastrami můžete přidat do zapečených sendvičů nebo podávat nakrájené na tenké plátky s čerstvým pečivem a křenem. Pivo i víno jsou...

Pancetta je italská slanina z vepřového bůčku ošetřeného solí a směsi koření po dobu několika dní až týdnů. Široké využití v kuchyni ji přidává na popularitě. Nakrájenou...

Pršuto se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa přímo v naší domovině. Suší se dlouhé měsíce v sušírně hned vedle kláštera sv. Zdislavy. Odtud pramení název Klášterní...