Kampotský pepř fermentovaný 50g tubus, Kampot
Cenami ověnčený křupavý fermentovaný zelený pepř z Kambodže. Vyzkoušejte jeho unikátní vůni a chuť s jemně pikantním nádechem, která přetrvává po dlouhou dobu. Nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí, doprovázenou vůni medu, se vám doslova roztančí na jazyku. A co víc? Originální balení v papírovém tubusu můžete použít třeba jako praktickou kořenku z recyklovaného papíru.
Díky fermentování v mořské soli ihned po sklizni si zelený pepř zachovává maximální čerstvost a měkkost jednotlivých zrnek. Nikdy nebyl usušen. Nedává se do mlýnku, konzumuje se celý a nebo zjemněný v hmoždíři.
Fermentované pepře po otevření uchovávejte nejlépe v chladu a uzavřené nádobě, ideálně v chladničce. Čerstvost pepře tak zůstane zachována nejlépe.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.