Farmářský Graskaas
Tento speciální farmářský sýr je takovým "burčákem" mezi sýry. Je velmi mladý a je vyroben z mléka krav, které se pasou na první jarní čerstvé trávě. Proto se v Nizozemí po staletí nazývá travní sýr. Mléko obsahuje více tuku a dodává sýru velmi šťavnatou jarní chuť.
Doba zrání: 4 týdny
Země původu: Holandsko
