Dýňový olej 250ml
Dýňový olej lisovaný za studena má typickou výrazně zelenou barvu. Lisování oleje probíhá tradičním postupem lisování, při kterém se rozemletá dýňová semínka pomalu, šetrně a při stálém míchání zahřejí a následně jsou lisována mechanickým postupem za studena. Účinky dýňového oleje na zdraví jsou nepopiratelné, tykvová jádra se vyznačují vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (přes 70%) a důležitých vitamínů, především A, B, D a E. Dýňový olej je také vhodné užívat v těhotenství a má blahodárný vliv na akné.
Země původu: Česká republika
Dýňový olej použití
Dýňový olej je velmi vhodný pro přípravu salátů z hlávkového a čínského zelí, fazolí, okurek, rajčat, ředkviček a jiné zeleniny. Svou chutí, stravitelností a vysokou biologickou hodnotou dodává těmto salátům jedinečnou chuť. Velmi oblíben je také pro přípravu masa a uzenin v nálevu octa a oleje, nebo k dochucování polévek. Své uplatnění dýňový olej nalezne i v pomazánkách.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.