Pecorino Moliterno al Tartufo

1 hodnocení

Pecorino Moliterno al Tartufo je delikátní sýr, do kterého se během doby zrání přidává černá lanýžová pasta. Získává nezaměnitelnou lanýžovou chuť a výrazné aroma.V roce 2016 získal dokonce zlatou medaili na World Cheese Award.  Moliterno se hodí k aromatickým, kořenitým a květinovým bílým vínům. Skvěle chutná s chlebem i s masem. 

  • Doba zrání: 5-8 měsíců
  • Země původu: Itálie
Dostupnost Skladem
Kód: 12744
179 Kč 1 790 Kč / 1 kg
Pecorino Moliterno al Tartufo
1 hodnocení
2,0 1 hodnocení

Složenípasterizované ovčí mléko, syřidlo, lanýž, sůl, kyselina mléčná

Výživové údaje na 100 g:

Energetická výživová hodnota:  1334 kJ / 319 kcal

Tuky: 23 g

Sacharidy: 1,8 g

Bílkoviny: 26,1 g



Alergeny:

Mléko

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry a chlazené výrobky
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

De Rotterdamsche Oude - kozí
85 Kč

De Rotterdamsche Oude je vyroben z kozího mléka jako alternativa ke kravskému sýru. Máslově jemný sýr s krystalkami soli bude skvěle vynikat se sladkou omáčkou nebo brusinkovým...

12100
Farmářský kozí sýr s lanýžem
115 Kč

Vynikající farmářský kozí sýr s příchutí lanýžů je opravdová luxusní záležitost. Jemně strouhané lanýže dodají lahodně jemnému sýru výraznější oříškovou chuť. Ideální kombinací...

12663
Boer'n Trots kozí potíraný medem
Boer'n Trots kozí potíraný medem
Momentálně nedostupné
99 Kč

Kozí sýr z pasterizovaného mléka je během procesu výroby potíraný medem a tím vzniká jeho lahodná medová krusta. Holandská specialita, která se skvěle doplňuje s ořechy i...

12647