Sauvignon 2022, Pozdní sběr, suché, Vinařství Čapka

Alkohol: 12,5 %

Objem: 0,75 l

Uzávěr: šroubovací

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Josefov

Viniční trať: Kukvička

Charakteristika vína

• Vzhled: Zlatavě žlutá barva.
• Nos: Čistý a přímý s expresivní a zároveň elegantní odrůdovou aromatikou s projevem dobře vyzrálého peckového a jádrového ovoce, po prodýchání s jemnými tóny bílých květů a svěží herbálnosti.
• Patro: Suché a přímé se svěží šťavnatou citrusovou kyselinou, převážně vyzrálým ovocným projevem a středně dlouhou svěží dochutí s jemným herbálním závěrem.
• Celkový dojem: Typický Sauvignon z vyzrálého ročníku s elegantním projevem, šťavnatou citrusovou kyselinou a vyzrálým ovocně-herbálním patrem.

Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k bílým masům, měkkým nezrajícím sýrům a plodům moře.

Teplota podávání: 12-13 ˚C 

Archivace: Do 4-5 let.