Sušená vepřová kotleta cca 300g

Neohodnoceno
Značka: U Tlustých

Sušená kotleta je vydatným zdrojem energie a hlavně úžasně chutná. 

Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek.

Nasolení a pomalé sušení v chladu maso postupně zakonzervuje, takže dlouho vydrží. Obvykle se používá minimum koření a solení nezajistí pouze skvělou chuť výsledného produktu, ale sůl se do masa přidává i z technologických a hygienických důvodů. Spoléhá se na to, že sušení zkoncentruje chuť samotného masa. Sušení masa je velmi starou metodou konzervace, která se s menšími změnami praktikuje dodnes.

Země původu: 
Česká republika

Dostupnost Skladem
Kód: 13157
189 Kč 630 Kč / 1 kg
Sušená vepřová kotleta cca 300g
Neohodnoceno
Značka: U Tlustých

Složení: vepřové maso, startovací kultura, dusitanová solící směs, E250, E451, E452, E407, E316, jedlá sůl, koření

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené maso
Hmotnost: 0.3 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Jelení klobásky cca 200g
146 Kč
12671
Sušená klobáska klasika
130 Kč
10512
Sušená klobáska s hříbky
130 Kč
10515